ホンビノス貝のバター焼き レシピ・作り方
「ホンビノス貝のバター焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ホンビノス貝のバター焼きはいかがでしょうか。旨味がたっぷりで、大ぶりの身はとても食べ応えがあり、ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみにも最適ですよ。手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ホンビノス貝は砂抜きをして、貝をこすり合わせ水洗いしておきます。
- 1. ニンニクは薄切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1を炒めます。
- 3. ニンニクの香りが立ってきたら、ホンビノス貝と調味料を加え、蓋をして貝の口が開くまで中火で3分程加熱し、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ホンビノス貝以外に、ハマグリやアサリなどでもお作りいただけます。
たべれぽ
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