お酢でさっぱり 豚の生姜焼き　レシピ・作り方

豚こま代用 生姜多めに入れたからかな… お酢感あまり感じなかった 甘辛い方が好みなので 三温糖小さじ2 と お醤油小さじ1追加 新玉ねぎも甘くて美味しい♪

普通に美味しかったが、お酢感があまりなかった。 もっと入れたら良かったのか??🤔

お酢でさっぱりとして美味しかったです。

豚肉は生姜焼用の少し分厚めのお肉も売っていましたが、調味料の絡まりやすさから、今回は背ロース薄切り肉を使用しました。 玉ねぎ2個、お肉は490g、調味料は2人前の分量×3にして、すりおろし生姜を少し多めに入れました。 焼き加減は、調味料をいれる前に豚肉から出た水分をキッチンペーパーで軽く拭き取り、調味料を入れてからは、水分がなくなるまでじっくりと火を通しました。 豚肉&玉ねぎの甘みとお酢の組み合わせが良くて、個人的には満足のいく1品になりました。

ツクレポで期待したけどダメでした。 普通のしょうが焼きの方が断然うまい！

★★★☆☆ 美味しいけど、お酢入よりも普通のしょうが焼きの方がすきです。

酸味の強過ぎない仄かな酢の風味でした😋

美味しかったです★ 倍量で作って、醤油は大さじ2お酢は大さじ1にしました(^^)

漬ける時間が無いので、チャチャッと作れて良いですね☺️ 片栗粉をまぶしてから焼いた方が、よく絡んで良いかも？🤔 味は好みです！