ほうれん草とブロッコリーのお浸し レシピ・作り方

「ほうれん草とブロッコリーのお浸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほうれん草とブロッコリーのお浸しはいかがでしょうか。さっと簡単にお作りいただけますので、あともう一品ほしいときにも便利ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ブロッコリーは小房に切り分けます。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、塩とほうれん草を入れて30秒ほどゆでます。流水にさらして粗熱を取り、水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。
  3. 3. 1の水気を切り、2を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4. 器に盛り付け、めんつゆをかけ、かつお節をのせてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.4

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