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ごぼうとにんじんの胡麻和え レシピ・作り方
「ごぼうとにんじんの胡麻和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
200円
3.94(7)
ごぼうとにんじんの胡麻和えのご紹介です。ごぼうの旨味と、にんじんの甘味が甘めの和え衣とよく合います。お酒のおつまみとしても便利です。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。何かもう一品ほしい時などに、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ごぼうは皮をこそげ落としておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
- 1ごぼうは5mm幅の斜め切りにします。水を入れたボウルに入れ、10分程さらします。
- 2にんじんは細切りにします。
- 3耐熱ボウルに水気を切った1、2を入れ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで中に火が通るまで4分程加熱し、粗熱を取ります。
- 4ボウルに和え衣の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 53を入れて和え、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
電子レンジは機種によって加熱時間を調整してください。
和え衣は甘めに仕上げてますので、砂糖はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
3.94
7人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
