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大根しりしり　レシピ・作り方

「大根しりしり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.30(22)
とっても簡単にできる副菜のご紹介です。大根をピーラーで剥き、ツナと一緒にごま油とめんつゆで炒めました。あと一品ほしい時に、とても便利です。ごま油の香りがよく、ツナの旨味を感じる一品です。ぜひ、お試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大根は皮を剥いておきます。大根の葉はみじん切りにしておきます。ツナ油漬けの油は切っておきます。
  • 1大根はピーラーで薄く剥きます。
  • 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。
  • 3しんなりとしたら、大根の葉、ツナ油漬け、めんつゆを加え、中火で炒めます。
  • 4全体に味が馴染んだら、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.30
22人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキとした食感が楽しい大根がメインの一品です。大根をひらひらとスライスすると白いリボンのような見た目に。ツナや明太子を加えることで旨味が増し、ピリッとした味わいに。にんじんを加えれば彩りも良く、おかずやお弁当のおかずとして大活躍します。梅昆布茶で味付けすればさっぱりと、めんつゆで和風に、作り方も簡単で常備菜としても重宝します。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。