大根しりしり レシピ・作り方
「大根しりしり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とっても簡単にできる副菜のご紹介です。大根をピーラーで剥き、ツナと一緒にごま油とめんつゆで炒めました。あと一品ほしい時に、とても便利です。ごま油の香りがよく、ツナの旨味を感じる一品です。ぜひ、お試しください。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 大根 (1/2本) 500g
- 大根葉 30g
- ツナ油漬け (1缶) 70g
- めんつゆ (3倍濃縮) 大さじ2
- ごま油 大さじ1
作り方
- 準備. 大根は皮を剥いておきます。大根の葉はみじん切りにしておきます。ツナ油漬けの油は切っておきます。
- 1. 大根はピーラーで薄く剥きます。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。
- 3. しんなりとしたら、大根の葉、ツナ油漬け、めんつゆを加え、中火で炒めます。
- 4. 全体に味が馴染んだら、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
たべれぽ
4.3
4.3
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