大根しりしり レシピ・作り方

「大根しりしり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単にできる副菜のご紹介です。大根をピーラーで剥き、ツナと一緒にごま油とめんつゆで炒めました。あと一品ほしい時に、とても便利です。ごま油の香りがよく、ツナの旨味を感じる一品です。ぜひ、お試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 大根 (1/2本) 500g
  • 大根葉 30g
  • ツナ油漬け (1缶) 70g
  • めんつゆ (3倍濃縮) 大さじ2
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。大根の葉はみじん切りにしておきます。ツナ油漬けの油は切っておきます。
  2. 1. 大根はピーラーで薄く剥きます。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を炒めます。
  4. 3. しんなりとしたら、大根の葉、ツナ油漬け、めんつゆを加え、中火で炒めます。
  5. 4. 全体に味が馴染んだら、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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