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海老芋の煮物　レシピ・作り方

「海老芋の煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
400 円
4.47
(31)

今晩のおかずに、海老芋の煮物はいかがでしょうか。ホクホクでねっとりとした食感の海老芋を、しょうゆ味で甘辛く煮ると、ごはんのおかずにぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 海老芋は皮をむき、一口大に切ります。
  2. 2 鍋に1、水、(A)を入れ、中火にかけ、海老芋に火が通り、照りが出るまで10分ほど煮て、火から下ろします。
  3. 3 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

海老芋の代わりに、里芋でも代用してお作りいただけます。 しょうゆの分量は、お好みで調節してお作りください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
31人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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