カレー塩で タケノコの天ぷら レシピ・作り方

「カレー塩で タケノコの天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カレー塩でいただくタケノコの天ぷらのご紹介です。 シンプルなタケノコの天ぷらがカレー粉のスパイシーな風味で普段とひと味違う仕上がりになりました。 天ぷら粉を使うことで少ない材料で簡単に作ることが出来ますよ。 ぜひ試してみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • タケノコの水煮150g
  • 天ぷら粉大さじ3
  • 50ml
  • 揚げ油適量
  • カレー塩
  • カレー粉小さじ1/4
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    タケノコ水煮はキッチンペーパーで水気を取っておきます。
  2. 1.
    ボウルにカレー粉と塩を混ぜ合わせます。
  3. 2.
    タケノコの水煮は半分に切ります。根元は1cm幅に切り、穂先は縦に6等分に切ります。
  4. 3.
    ボウルに天ぷら粉を入れ、水を少しずつ入れながら混ぜます。
  5. 4.
    2を3にくぐらせたら、170℃の揚げ油でカラッと揚げて、油を切ります。
  6. 5.
    器に盛り付けて、1を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の天ぷら粉によって水分量が変わる場合がありますので、パッケージの表記に従って、ご使用ください。

たべれぽ

たべれぽ
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Eurika
2018年04月15日

美味しいけどすぐ飽きちゃった(笑)

コメント

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