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まろやか豆腐マヨネーズ レシピ・作り方

まろやか豆腐マヨネーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
レビュー
豆腐の風味を残しながらも、味はしっかりマヨネーズです。マヨラーをがっかりさせない仕上がりです!豆腐でかさ増しする事で普通のマヨネーズよりもさっぱり仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1水気を切った豆腐を崩しながらボウルに入れ、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜます。
  • 2サラダ油以外の調味料を加えてよく混ぜ合わせます。
  • 3サラダ油を少しずつ加えて混ぜます。
  • 4全体がもったりとしたら完成です。パセリを散らし、お好みの野菜を添えてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。