ピーマンとパプリカの塩ごま油炒め レシピ・作り方
「ピーマンとパプリカの塩ごま油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンとパプリカの塩ごま油炒めのご紹介です。ピーマンの旨味と、パプリカの食感が、ごま油の風味がよく合います。素材の旨味を生かすため、塩こしょうとごま油でシンプルに仕上げました。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- ピーマン (計100g) 3個
- 赤パプリカ (60g) 1/2個
- 黄パプリカ (60g) 1/2個
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- ごま油 小さじ1
作り方
- 準備. ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカは、ヘタと種を取り除いておきます。
- 1. ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカは、乱切りにします。
- 2. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、ピーマンがしんなりするまで、3分程炒めます。
- 3. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めたら、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.1
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