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ピーマンとパプリカの塩ごま油炒め レシピ・作り方
「ピーマンとパプリカの塩ごま油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.12(8)
ピーマンとパプリカの塩ごま油炒めのご紹介です。ピーマンの旨味と、パプリカの食感が、ごま油の風味がよく合います。素材の旨味を生かすため、塩こしょうとごま油でシンプルに仕上げました。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ピーマン (計100g)3個
- 赤パプリカ (60g)1/2個
- 黄パプリカ (60g)1/2個
- (A)
- ごま油小さじ1
- 塩こしょうふたつまみ
- ごま油小さじ1
手順
- 準備ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカは、ヘタと種を取り除いておきます。
- 1ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカは、乱切りにします。
- 2中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、ピーマンがしんなりするまで、3分程炒めます。
- 3(A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めたら、火から下ろします。
- 4器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.12
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
