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ゆず香る 大根とドライフルーツのサラダ レシピ・作り方
「ゆず香る 大根とドライフルーツのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
大根とドライイチジクのサラダはいかがですか。シャキシャキした大根とドライイチジクのプチプチとした食感がやみつきになります。ひと手間加え、ドレッシングに大根おろしを加えることで大根の風味がぐっと増します。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1大根は皮をむき、細切りにします。
- 2ドライイチジクは細切りにします。
- 3ゆずは果汁を絞り、大さじ1を取り分けます。皮は4g分を細切りにします。
- 4ドレッシング用の大根はすりおろし、水気をしぼります。
- 5ボウルにオリーブオイル、3の果汁、(A)、4を入れ、混ぜ合わせます。
- 61、2、3の皮を加え混ぜ合わせます。
- 7全体に味がなじんだら器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ドライイチジクはレーズンなどのドライフルーツで代用しても美味しく作れます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
