牛肉のスパイシーピカタ レシピ・作り方

「牛肉のスパイシーピカタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牛肉のスパイシーピカタのご紹介です。旨味たっぷりの牛肉に黒こしょうの効いたスパイシーな卵液をつけ、ふっくらと焼き上げました。とても簡単においしい一品が作れます。ごはんにも合いますし、お酒と一緒にもおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 牛カルビに薄力粉をまぶします。
  2. 2. ボウルに卵液の材料を入れて混ぜ合わせ、1をくぐらせます。
  3. 3. フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、2を入れ、両面6分程焼き、一度取り出します。
  4. 4. 再び2にくぐらせ、同じフライパンに入れ、中火で両面5分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
  5. 5. ベビーリーフをのせた器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

牛肉はお好きな部位でお作りいただけます。コンソメ顆粒の量はお好みで調整してください。マヨネーズを加えるとふっくらしますが、苦手な方は省いてもお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ