おつまみにぴったり しめ鯖のなめろう風 レシピ・作り方

「おつまみにぴったり しめ鯖のなめろう風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単にできるしめ鯖のなめろう風はいかがですか?酸味のあるしめ鯖とみそは相性ばっちりですし、生姜と大葉がいいアクセントになっています。ご飯にのせても、お酒のおつまみとしてそのまま食べても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね!
調理時間:15分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • しめ鯖80g
  • 長ねぎ (40g)1/3本
  • 生姜20g
  • 大葉2枚
  • 白みそ大さじ1
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 1.
    しめ鯖は粗みじん切りに、長ねぎ、生姜、大葉をみじん切りにします。
  2. 2.
    1と白みそをボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    お皿に盛り付けて、白いりごまをふったら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
今回は白みそを使用しましたが、お好みの種類のものを使って頂いて構いません。

たべれぽ

たべれぽ
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なず
2018年05月09日

美味しくてご飯が進む(^^)
簡単なのでリピ確定です!!

コメント

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