簡単 韓国風太巻きキンパ レシピ・作り方
「簡単 韓国風太巻きキンパ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
市販の焼肉のタレで作る、韓国風キンパのご紹介です。細切りのたくあんを加えることで食感が楽しめる一品です。ごま油の香ばしい香りと牛肉の旨味が食欲をそそります。簡単に作れますので、ぜひお試しください。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(1本分)
作り方
- 準備. にんじんは皮をむいておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1. きゅうりは千切りにし、ボウルに入れて塩を揉みこみます。10分ほど置き、水気を絞ります。
- 2. にんじんは千切りにし、別のボウルに入れて塩を揉みこみます。10分ほど置き、水気を絞ります。
- 3. たくあんは細切りにします。
- 4. 牛こま切れ肉は1cm幅に切り、別のボウルに入れて(A)を加えて混ぜ、味をなじませます。
- 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、4を入れて火が通るまで炒めたら火から下ろし、粗熱を取ります。
- 6. 別のボウルに混ぜごはんの材料を入れ、しゃもじでさっくりと混ぜます。
- 7. 巻きすの上にラップを敷いてのりをのせ、奥を1.5cmほど空けて6を平らになるようにのせます。少し手前寄りにマヨネーズ、1、2、3、5をのせて手前から巻き、形を整えます。
- 8. のりがなじむまで5分ほど置いたら巻きす、ラップを外し、食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いの焼肉のタレによって塩加減が異なりますので、お好みで調整してください。 キンパの具材はほうれん草やもやしなどをナムルにして入れてもおいしくいただけます。
たべれぽ
4.9
4.9
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。