しっとり肉みそのレタス包み　レシピ・作り方

手順

1. 準備 生姜の皮はむいておきます。 きゅうりのヘタは切り落しておきます。
2. 1 レタスは半分に切ります。きゅうりは6等分のスティック状に切ります。
3. 2 生姜、長ねぎはみじん切りにします。
4. 3 鍋に豚ひき肉、(A)、2を入れ、豚ひき肉をほぐします。ほぐれたら中火にかけ、豚ひき肉に火が通るまで炒め、火から下ろします。
5. 4 器に、1、3を盛り付けて完成です。