切り干し大根の水での戻し方　レシピ・作り方

Name: 切り干し大根の水での戻し方
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 切り干し大根 30g; 水 適量

「切り干し大根の水での戻し方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

100 円

4.48

(15)

切り干し大根を水で戻す方法のご紹介です。切り干し大根は煮物の他にもサラダ、和え物、卵焼きなどに活用できます。煮物を作る場合は、戻し汁を使用すると味に深みが出て美味しく仕上がりますよ。ぜひお試しください。

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

切り干し大根は長く水に浸けすぎると、食感や風味が損なわれます。戻し時間は15～20分を目安に、約4倍のかさを目指してください。

レシピ満足度

4.48

15人の平均満足度

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