まるでビール！？ オレンジミルクゼリー　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ボウルにオレンジゼリー用の粉ゼラチン、ミルクゼリー用の水をそれぞれ入れて、粉ゼラチンをふり入れ、ふやかします。
2. 2. オレンジゼリーを作ります。鍋にオレンジジュースを入れて、中火で沸騰直前まで温めます。
3. 3. 火から下ろし、オレンジゼリー用の1入れて混ぜ合わせます。ゼラチンが溶けたらサイダーを加えて軽く混ぜます。
4. 4. グラスにそっと注ぎます。粗熱が取れたらラップをかけ、冷蔵庫で1時間30分程冷やします。
5. 5. ミルクゼリーを作ります。別の鍋に牛乳と砂糖を入れて、中火で沸騰直前まで温めます。
6. 6. 火から下ろし、ミルクゼリー用の1を入れて混ぜ合わせます。溶けたら氷水に当て、泡立て器で泡立つまで混ぜます。
7. 7. 4にミルクゼリーを注ぎます。ラップをかけ、冷蔵庫で1時間30分程冷やします。
8. 8. 固まったら完成です。