まるでビール！？ オレンジミルクゼリー　レシピ・作り方

手順

• 1ボウルにオレンジゼリー用の粉ゼラチン、ミルクゼリー用の水をそれぞれ入れて、粉ゼラチンをふり入れ、ふやかします。
• 2オレンジゼリーを作ります。鍋にオレンジジュースを入れて、中火で沸騰直前まで温めます。
• 3火から下ろし、オレンジゼリー用の1入れて混ぜ合わせます。ゼラチンが溶けたらサイダーを加えて軽く混ぜます。
• 4グラスにそっと注ぎます。粗熱が取れたらラップをかけ、冷蔵庫で1時間30分程冷やします。
• 5ミルクゼリーを作ります。別の鍋に牛乳と砂糖を入れて、中火で沸騰直前まで温めます。
• 6火から下ろし、ミルクゼリー用の1を入れて混ぜ合わせます。溶けたら氷水に当て、泡立て器で泡立つまで混ぜます。
• 74にミルクゼリーを注ぎます。ラップをかけ、冷蔵庫で1時間30分程冷やします。
• 8固まったら完成です。