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しっとり シンプルホットケーキ　レシピ・作り方

「しっとり シンプルホットケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.60(8)
生クリームを入れて作る、ちょぴりリッチなホットケーキはいかがでしょうか。生地の中にプレーンヨーグルト、ふんわり立てた生クリームを入れてしっとりしたホットケーキに仕上げました。おいしいのでぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルに生クリーム、砂糖を入れて、ハンドミキサーで8分立てにします。
  • 2別のボウルに卵を割り入れて溶きほぐします。砂糖、無糖ヨーグルトを加えて泡立て器でよく混ぜ合わせたら粉類をふり入れ、生地がなめらかになるまで更に混ぜます。
  • 31を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
  • 4中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、2の1/4量を入れ、中火で片面5分程焼き、裏返して蓋をし3分程、火が通るまで焼きます。同様に3枚焼きます。
  • 5器に盛り付けて、有塩バター、メープルシロップをかけて完成です。

コツ・ポイント

今回はメープルシロップを使いましたが、はちみつでもおいしく頂けますよ。 はちみつは1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.60
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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