生わかめとタコの酢の物　レシピ・作り方

手順

1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。 生わかめは加熱の必要があるものは沸騰したお湯で1分程、鮮やかな緑色になるまでさっとゆでておきます。
2. 1 きゅうりは半分に切り、5mm幅の斜め切りにします。ボウルに入れ塩を加えてよく揉み、10分程置き水気を絞ります。ミョウガは半分に切り、薄切りにします。
3. 2 生わかめは3cm幅に切ります。タコは5mm幅の薄切りにします。
4. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2、を加えて全体に味がなじむように和えます。
5. 4 器に盛り付け、完成です。