ミュートを解除

白菜のみそクリームパスタ　レシピ・作り方

「白菜のみそクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.51(23)
白菜と豚バラ肉のみそクリームパスタのご紹介です。白菜の食感と豚バラ肉のうま味、みそと牛乳、粉チーズの風味の濃厚なソースがパスタに絡んでおいしいですよ。お手軽な材料でできますのでぜひ、お試しくださいね。
印刷する

材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1白菜は葉の部分はざく切りに、茎の部分は1cm幅に切ります。
  • 2ニンニクはみじん切りにします。
  • 3豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  • 4お湯を沸かした鍋に塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、ゆで汁は50ml程取り分けて湯切りします。
  • 5フライパンにオリーブオイルをひき、中火で熱し、2を入れて香りがたったら3、1の茎の部分を入れて炒めます。
  • 6豚バラ肉に火が通ったら1の葉の部分、4のゆで汁、ソースの材料を入れて中火のまま加熱します。葉の部分に火が通ったら4を入れて、全体にソースが絡んだら沸騰直前で火から下ろします。
  • 7器に盛り付けて粗挽き黒こしょうを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

豚バラ肉は豚こま切れ肉でも代用できます。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。みその量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
23人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

このレシピに関連するカテゴリ