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ピリ辛 やみつき焼きトウモロコシ レシピ・作り方
「ピリ辛 やみつき焼きトウモロコシ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘辛いタレを塗って焼く、アレンジ焼きトウモロコシのご紹介です。トウモロコシの甘みにピリッと韓国風の味つけがよく合います。いつもの焼きトウモロコシとはひと味違う、やみつきな味つけです。ぜひ試してみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 とうもろこしは皮とヒゲを取り除いておきます。
- 1 とうもろこしは芯ごと半分の長さに切ります。
- 2 ラップを巻き、とうもろこしに火が通るまで600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 3 ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 4 アルミホイルを敷いた天板に2をのせ、3を塗り、焼き色がつくまでオーブントースターで5分程焼きます。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
コチュジャンの代用はありますか?
Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。 - Q
コチュジャンは省いて作ることができますか?
A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。 - Q
子どもでも食べることができますか?
Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
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