食パンでナッツザクザクフロランタン レシピ・作り方
「食パンでナッツザクザクフロランタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サクサクのサブレにのっているフロランタンを、サブレの変わりに食パンにアレンジをして焼き上げました。サブレ生地を作る手間が省け簡単にお作りいただけますよ。食パンもカリッと焼き上がりフロランタン生地との相性も抜群です。
調理時間：40分
費用目安：400円前後
材料(16個分)
- 食パン (8枚切) 4枚
- アーモンド (無塩、ロースト) 50g
- くるみ (無塩、ロースト) 50g
- 水 100ml
- グラニュー糖 60g
- はちみつ 60g
- 無塩バター 30g
作り方
- 準備. オーブンは100℃に予熱しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 1. アーモンドとくるみは包丁で粗く刻み混ぜ合わせます。
- 2. 食パンは4等分に切り、クッキングシートを敷いた天板にのせて100℃のオーブンで15分焼きます。焼き色がついたら取り出し、オーブンを170℃に予熱します。
- 3. 鍋に水、グラニュー糖、はちみつを入れ耐熱性ヘラで混ぜながら中火にかけ、泡が小さくなりとろみがついたら火から下ろします。
- 4. 無塩バター、1を加え混ぜ合わせたら2にのせて広げます。
- 5. 170℃のオーブンで15分ほど焼き、こんがりとした焼き色が付いたら粗熱をとり皿に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、水あめでも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
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