箸休めに エリンギとカニカマのごま和え レシピ・作り方

「箸休めに エリンギとカニカマのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

エリンギとカニカマの、簡単和え物のご紹介です。エリンギとカニカマにごまの風味たっぷりの和え衣が合い、箸の止まらないおいしさです。電子レンジで簡単にお作りいただけますので、おつまみや夕食のあと一品にもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • エリンギ (計80g) 2本
  • カニカマ 4本
  • ①白すりごま 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ2
  • ①砂糖 小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. エリンギは半分に切り、5mm幅の斜め切りにし、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジでしんなりするまで3分加熱します。
  2. 2. カニカマは手でさきます。
  3. 3. ボウルに①を入れ混ぜ合わせ、水気を切った1、2を加え和えます。
  4. 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの分量はお好みで調整してください。 白すりごまは黒すりごまで代用してもおいしくお召し上がりいただけます。

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