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簡単 なめことミョウガ和え レシピ・作り方
「簡単 なめことミョウガ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
なめこを使ったとっても簡単おつまみのご紹介です。切って和えるだけですがとてもサッパリしておいしいので、お箸が進む一品です。お酒との相性もぴったりなので、今晩のお酒のお供にいかがでしょうか。是非作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 お湯を沸騰させた鍋になめこを入れ、30秒程ゆで、ザルに上げます。
- 2 ミョウガは斜め薄切りにします。
- 3 長ねぎは斜め薄切りにします。
- 4 ボウルに1、2、3、かつお節を入れて混ぜ、ポン酢を加えてよく和えます。
- 5 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
☻tom♡tom☻
なめこが無くて、なめたけで作ろうと思うのですが大丈夫でしょうか…？
kurashiru
仕上がりは変わりますが、なめこの代わりになめたけを使用してもお作りいただけますよ。その際は、なめたけの風味で味が濃くなってしまう可能性がございますのでポン酢の量を調整してくださいね。ご参考になれば幸いです。
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