簡単 なめことミョウガ和え レシピ・作り方

「簡単 なめことミョウガ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

なめこを使ったとっても簡単おつまみのご紹介です。切って和えるだけですがとてもサッパリして美味しいので、お箸が進む一品です。お酒との相性もぴったりなので、今晩のお酒のお供にいかがでしょうか。是非作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • なめこ50g
  • 熱湯適量
  • ミョウガ1個
  • 長ねぎ10cm
  • かつお節2g
  • ポン酢大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    熱湯の入った鍋になめこを入れ、30秒程茹で、ザルに上げます。
  2. 2.
    ミョウガは斜め薄切りにします。
  3. 3.
    長ねぎは斜め薄切りにします。
  4. 4.
    ボウルに1、2、3とかつお節を入れて混ぜ、ポン酢を加えてよく和えます。
  5. 5.
    器に盛り付けて小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

そのままでも美味しく頂けますが、お豆腐に乗せたり、アレンジをして頂いてもとっても美味しくいただけますよ。

たべれぽ

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