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薬味たっぷり イカ納豆丼 レシピ・作り方
「薬味たっぷり イカ納豆丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
薬味でさっぱりいただく、イカ納豆の紹介です。納豆のねばねばに具材がよく絡んで、かき込みたくなる美味しさです。ごま油の香ばしい風味と、塩昆布の旨味もポイントです。忙しい朝や小腹が空いたときなどにオススメです。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん 180g
- 具材
- 納豆 1パック
- イカ (イカそうめん) 50g
- ミョウガ 1個
- 大葉 3枚
- (A)
- めんつゆ 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- トッピング
- 塩昆布 2g
- 温泉卵 1個
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 大葉の軸は切り落としておきます。
- 1 ミョウガはみじん切りにします。大葉は千切りにします。
- 2 ボウルに残りの具材の材料、1、(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
- 3 器にごはんをよそい、2をかけ、塩昆布と温泉卵をのせ、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
めんつゆの加減は、お好みで調整してください。 納豆はお好みのメーカーのものを使っても美味しく作れます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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