厚揚げ豆腐の白みそ豆板醤肉巻き レシピ・作り方

「厚揚げ豆腐の白みそ豆板醤肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げ豆腐の炒め物のご紹介です。厚揚げ豆腐を豚肉で巻き、白みそと豆板醤で味つけし、ピリ辛に仕上げました。フライパンひとつで簡単に作れますので、忙しいときにもおすすめの一品ですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. 生姜はみじん切りにします。
  3. 2. 厚揚げは4等分に切ります。
  4. 3. 豚バラ肉2枚に塩をふり、2をのせて十字に巻きます。同様に3個作ります。
  5. 4. フライパンにごま油、1を入れて弱火で熱し、生姜の香りが立つまで炒めます。3を入れて焼き、豚バラ肉に火が通ったら、(A)を加えて炒め合わせます。
  6. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け、白いりごまを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

白みその量は、お好みで調整してください。 豚バラ肉は、豚もも肉などお好みの部位でも代用いただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ