ほんのり甘い 甘酒とりんごのケーキ レシピ・作り方

「ほんのり甘い 甘酒とりんごのケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘酒の優しい甘さを活かしたケーキのレシピのご紹介です。りんごの食感がアクセントになり、甘酒を使うことでしっとりとした生地になり、砂糖を控えめにして仕上げました。甘酒がお好きな方におすすめです。お好みで粉糖をかけても美味しいですよ。是非一度作ってみてくださいね。
調理時間:60分
費用目安:400円前後
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材料(1個分(パウンド型22×8×6cm))

  • ホットケーキミックス150g
  • りんご1個
  • ①甘酒100ml
  • ①卵1個
  • ①砂糖30g
  • ①サラダ油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    りんごの皮を剥き、種を取り除いて2cm角に切ります。
  3. 2.
    ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    1とホットケーキミックスを入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
  5. 4.
    型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れて180℃のオーブンで30分焼きます。
  6. 5.
    粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切り分けて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

たべれぽ
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妃史
2018年05月21日

甘酒で充分甘くなるので砂糖は少なめか、あるいはなしでいいかも🤔??
でもすごく美味しくできました☺️
シナモンかけても美味👌💕

コメント

きよ
きよ
甘酒は酒粕が入っているタイプでも大丈夫ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
風味が変わりますが、酒粕入りの甘酒でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
先月

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