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レタスとカリカリ梅の豚バラチャーハン レシピ・作り方
「レタスとカリカリ梅の豚バラチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.14(5)
レタスとカリカリ梅のチャーハンのご紹介です。レタスのシャキシャキと梅のカリッとした食感が絶妙で、豚バラ肉の旨味がアクセントになっています。万能な焼肉のタレで味付けをし、とてもおいしい一品です。ぜひお試しください。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- 豚バラ肉 (薄切り)100g
- レタス100g
- カリカリ梅 (計30g)6個
- 溶き卵 (Mサイズ)1個分
- (A)
- 焼肉のタレ大さじ1
- 塩こしょうふたつまみ
- ごま油小さじ2
手順
- 準備カリカリ梅は種を取り除いて粗めに刻んでおきます。
- 1レタスは2cm角に切ります。
- 2豚バラ肉は2cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒め、色が変わったら溶き卵を加えてさっと炒め、ごはん、(A)を加えます。
- 4中火で炒め、味がなじんだら1、カリカリ梅を加えて2分程炒め合わせ、火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
焼肉のタレはお好きなものをお使いください。塩こしょうの量はお好みで調整してください。豚肉はお好きな部位でお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.14
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
