牛肉とアボカドのスパイシーマヨサラダ レシピ・作り方

「牛肉とアボカドのスパイシーマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牛肉とアボカドのスパイシーマヨネーズサラダのご紹介です。カレー粉のスパイシーさをマヨネーズが和らげてくれるので、とても食べやすいです。牛肉が入ることでボリュームが出て食べ応えのあるサラダですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉 100g
  • ①塩 小さじ1/4
  • ①黒こしょう 小さじ1/4
  • アボカド 1/2個
  • トマト 1個
  • フリルレタス 2枚
  • ②マヨネーズ 大さじ2
  • ②カレー粉 小さじ1/2
  • サラダ油 小さじ2
  • 黒こしょう (仕上げ用) 適量

作り方

  1. 準備. アボカドの種を取り、皮を剥いておきます。 フリルレタスは一口大に手でちぎっておきます。
  2. 1. アボカドとトマトを1cm角に切ります。
  3. 2. 牛こま切れ肉を一口大に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2、①を入れて炒め、肉に火が通ったら火から下ろして粗熱をとります。
  5. 4. ボウルに②を入れ混ぜたら、1と3を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. お皿にフリルレタスを敷き4を乗せ、黒こしょうを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用のカレー粉によっても味が変わるので、お好みで調整してください。

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