かぼす香る 豚肉とレタスのレンジ蒸し レシピ・作り方

「かぼす香る 豚肉とレタスのレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

香り良いフレッシュなかぼすを使って、簡単に電子レンジで作る蒸し物です。かぼすは皮にも香りがあるので、丸ごと使ってたっぷり味わいます。爽やかなかぼすと豚肉の旨味がよく合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り) 200g
  • レタス 200g
  • かぼす 1個
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①顆粒和風だし 小さじ1
  • 黒こしょう (仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1. レタスは2cm幅の細切りにします。
  2. 2. かぼすは薄切りにします。
  3. 3. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  4. 4. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
  5. 5. 耐熱皿に1、3、2の順に重ね、4をかけます。
  6. 6. ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで4分程加熱します。
  7. 7. 仕上げに黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 電子レンジの加熱時間は目安として、様子を見ながら調整してください。

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