かぼす香る 豚肉とレタスのレンジ蒸し レシピ・作り方
「かぼす香る 豚肉とレタスのレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
香り良いフレッシュなかぼすを使って、簡単に電子レンジで作る蒸し物です。かぼすは皮にも香りがあるので、丸ごと使ってたっぷり味わいます。爽やかなかぼすと豚肉の旨味がよく合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:500円前後


材料(2人前)
- 豚バラ肉 (薄切り) 200g
- レタス 200g
- かぼす 1個
- ①料理酒 大さじ1
- ①みりん 大さじ1
- ①しょうゆ 大さじ1
- ①顆粒和風だし 小さじ1
- 黒こしょう (仕上げ用) 適量
作り方
- 1. レタスは2cm幅の細切りにします。
- 2. かぼすは薄切りにします。
- 3. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 4. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
- 5. 耐熱皿に1、3、2の順に重ね、4をかけます。
- 6. ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで4分程加熱します。
- 7. 仕上げに黒こしょうをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。 電子レンジの加熱時間は目安として、様子を見ながら調整してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
野菜
![]() | レタス |