タラとじゃがいものこんがりチーズ焼き レシピ・作り方

「タラとじゃがいものこんがりチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タラとじゃがいものこんがりチーズ焼きのご紹介です。スキレットを使用してタラとじゃがいもを炒め合わせ、ピザ用チーズをたっぷりのせて焼き上げました。おかずの一品にいかがでしょうか。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは半分に切り5mm幅に切り、5分ほど水にさらし水気を切ります。耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで2分ほど加熱します。
  3. 2. ニンニクは薄切りにします。
  4. 3. パセリはみじん切りにします。
  5. 4. タラは一口大に切り塩こしょうをふり薄力粉をまぶします。
  6. 5. スキレットを中火で熱し有塩バターを溶かし2を炒めます。
  7. 6. ニンニクの香りが立ったら4を入れ中火で炒めます。
  8. 7. タラに火が通ったら1、塩こしょうを加え中火で炒め合わせます。
  9. 8. 全体が混ざったらピザ用チーズをのせて火から下ろし、オーブントースターでこんがりと焼き色が付くまで5分ほど焼いたら3を散してできあがりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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