香ばしいチキンステーキの鶏塩ラーメン レシピ・作り方
「香ばしいチキンステーキの鶏塩ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
こんがりと焼いたチキンステーキをのせた塩ラーメンのご紹介です。香ばしく焼いたチキンステーキがスープに旨味を足してとてもおいしいです。ボリュームもあるのでこれだけで大満足の一品です。ぜひお試しください。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1. 中火で熱したフライパンに鶏もも肉を入れて両面に塩こしょうをふり、皮目から焼きます。こんがりと焼き色がついて皮がパリッとしたら裏返し、料理酒をかけて蓋をします。
- 2. 中火で8分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろし、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切ります。
- 3. お湯を沸騰させた鍋に中華麺を入れ、パッケージの表記通りゆで、お湯を切ります。
- 4. 器にスープの材料を入れて混ぜ合わせ、3、2、かいわれ大根を盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。鶏もも肉は、焼いている時に脂が出てくるので油はひかずに焼いてください。
たべれぽ
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