爽やかな酸味 いちごとキウイのコールスロー レシピ・作り方

「爽やかな酸味 いちごとキウイのコールスロー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いちごとキウイを入れたコールスローのご紹介です。いちごとキウイの甘酸っぱさに、キャベツの歯応えとヨーグルトマヨネーズがよく合います。お好みのフルーツを入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. いちごは、ヘタを取っておきます。
  2. 1. いちごは縦半分に切ります。
  3. 2. キウイは皮をむき、5mm幅の半月切りにします。
  4. 3. キャベツは細切りにします。ボウルに移し、塩を入れ、手でよく揉み込み、ラップをかけて10分程おきます。
  5. 4. 別のボウルにヨーグルトマヨネーズの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5. 1、2、水気をよく絞った3を入れ、よく混ぜ合わせます。
  7. 6. 器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 混ぜ合わせる時は、キャベツの水気をしっかり絞って入れると、水っぽくならずに仕上がります。

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