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だんご粉でもちもちよもぎ笹餅 レシピ・作り方
「だんご粉でもちもちよもぎ笹餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
団子粉で作る笹餅のご紹介です。今回は、よもぎパウダーを加えて作るので、よもぎの香りも加わりより風味良く仕上がりますよ。甘いつぶあんとの相性も抜群です。簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。
材料（4個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1耐熱ボウルに団子粉、熱湯、よもぎパウダーを入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
- 2しっかり混ざったらラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3ゴムベラで混ぜ合わせ、再度ラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 44等分に切り、片栗粉を敷いたバットに入れてまぶします。
- 5楕円形に形を整えてつぶあんの1/4量をのせて半分に折りたたみます。同様にあと3つ作ります。
- 6笹の葉に包みできあがりです。
コツ・ポイント
団子粉に加える熱湯の量は、生地の硬さをみながら調整しながら加えてください。耳たぶの硬さを目安にしてください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材 の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は常温で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
