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だんご粉でもちもちよもぎ笹餅 レシピ・作り方

「だんご粉でもちもちよもぎ笹餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
団子粉で作る笹餅のご紹介です。今回は、よもぎパウダーを加えて作るので、よもぎの香りも加わりより風味良く仕上がりますよ。甘いつぶあんとの相性も抜群です。簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。
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材料(4個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:11
    1.耐熱ボウルに団子粉、熱湯、よもぎパウダーを入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
  • 0:06
    2.しっかり混ざったらラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
  • 0:10
    3.ゴムベラで混ぜ合わせ、再度ラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
  • 0:10
    4.4等分に切り、片栗粉を敷いたバットに入れてまぶします。
  • 0:12
    5.楕円形に形を整えてつぶあんの1/4量をのせて半分に折りたたみます。同様にあと3つ作ります。
  • 0:11
    6.笹の葉に包みできあがりです。

コツ・ポイント

団子粉に加える熱湯の量は、生地の硬さをみながら調整しながら加えてください。耳たぶの硬さを目安にしてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

栄養価(4個分あたり)

カロリー:
608kcal
炭水化物:
151.5g
脂質:
1.3g
塩分量:
0.2g
タンパク質:
10.5g

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は常温で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。