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ハムとザーサイの柚子胡椒パスタ レシピ・作り方
「ハムとザーサイの柚子胡椒パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
粗く刻んだ具材を和えるだけのお手軽パスタです。ザーサイはスパゲティとの相性がよく、粗みじん切りにすることでスパゲティとなじみやすくなりますよ。ザーサイの塩味を活かした味付けで、お酒のおつまみにもぴったりです。ゆず胡椒とごま油がふわっと香る、大人の味です。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮を剥いておきます。
- 1にんじんは千切りにします。ボウルに入れて塩を振り、5分程置き、キッチンペーパーで水気を切ります。
- 2ザーサイとハムを粗みじん切りにします。
- 3鍋にお湯を沸かして塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げます。ゆで汁を大さじ1杯分取ります。
- 4ボウルに3を入れ、2、水気を絞った1、(A)を加えて和えます。
- 5器に盛り付け、黒こしょうを散らして完成です。
コツ・ポイント
スパゲティの茹で時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。
ザーサイの種類によって塩加減が異なりますので、お好みに合わせ てご使用ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
