ハムとザーサイの柚子胡椒パスタ レシピ・作り方
「ハムとザーサイの柚子胡椒パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
粗く刻んだ具材を和えるだけのお手軽パスタです。ザーサイはスパゲティとの相性がよく、粗みじん切りにすることでスパゲティとなじみやすくなりますよ。ザーサイの塩味を活かした味付けで、お酒のおつまみにもぴったりです。ゆず胡椒とごま油がふわっと香る、大人の味です。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
- 1. にんじんは千切りにします。ボウルに入れて塩を振り、5分程置き、キッチンペーパーで水気を切ります。
- 2. ザーサイとハムを粗みじん切りにします。
- 3. 鍋にお湯を沸かして塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、ザルに上げます。ゆで汁を大さじ1杯分取ります。
- 4. ボウルに3を入れ、2、水気を絞った1、(A)を加えて和えます。
- 5. 器に盛り付け、黒こしょうを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
スパゲティの茹で時間は、パッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ザーサイの種類によって塩加減が異なりますので、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
