じゃがいものハーブグリル レシピ・作り方
「じゃがいものハーブグリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいものハーブグリルのご紹介です。たっぷりのハーブと一緒に焼き上げることで風味豊かなグリルポテトに仕上がります。にんにくが効いていておつまみにもピッタリですよ。ぜひ、お試し下さいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人分)
- じゃがいも (計250g) 3個
- ローズマリー (生) 2本
- タイム (生) 3本
- (A)オリーブオイル 大さじ1.5
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)塩 ふたつまみ
- (A)黒こしょう ひとつまみ
- 粉チーズ 大さじ1.5
作り方
- 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1. じゃがいもは1cm幅に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをし600Wの電子レンジで5分程じゃがいもが透き通る程度に加熱します。
- 3. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. 耐熱皿に2を入れ、3、粉チーズをかけ、タイム、ローズマリーをのせます。
- 5. アルミホイルをかぶせ、オーブントースターで10分焼いたらアルミホイルを取り、更に5分焼きます。じゃがいもに火が通ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000Wで焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.2
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