すいかとモッツァレラチーズのサラダ レシピ・作り方
「すいかとモッツァレラチーズのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
果物とモッツァレラチーズは実は好相性で、いつもの果物が簡単におしゃれなサラダに変身します。味付けの酸味とすいかの甘みがマッチして爽やかな味わいです。パスタ料理や洋食メニューの副菜に、またおもてなしにもおすすめです。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- すいか (カット) 150g
- プチモッツァレラチーズ 4個
- (A)EVオリーブオイル 小さじ2
- (A)レモン汁 小さじ2
- (A)白ワインビネガー 小さじ1
- (A)塩 ふたつまみ
- (A)黒こしょう 少々
- ミント (葉) 適量
作り方
- 1. すいかは竹串で種を取り除きます。
- 2. プチモッツァレラチーズは半分に切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 1、2を加えて和えたらお皿に盛り付け、ミントをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
お好みで生ハムやスモークサーモンを加えても美味しくいただけます。 ミントの代わりにバジルの葉でもお作りいただけます。
たべれぽ
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。