豚肉とピーマンの塩レモン炒め レシピ・作り方

「豚肉とピーマンの塩レモン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

塩レモン味であっさり食べられる、豚肉とピーマンの炒めものです。シンプルな具材の炒めものですが、たっぷりと加えた黒こしょうがアクセントになっていて、とってもおいしいですよ。お弁当のおかずとしてもおすすめの一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り) 150g
  • ピーマン 3個
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①レモン汁 小さじ2
  • ①塩 小さじ1/4
  • ①黒こしょう 小さじ1/4
  • サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1. ピーマンは半分に切り、種とヘタを取り除いて細切りにします。
  2. 2. 豚バラ肉は細切りにします。
  3. 3. 強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。
  4. 4. 豚バラ肉に焼き色が付いたら1と①を入れ、強火で炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ