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豚肉とピーマンの塩レモン炒め　レシピ・作り方

「豚肉とピーマンの塩レモン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.40
(35)

塩レモン味であっさり食べられる、豚肉とピーマンの炒めものです。シンプルな具材の炒めものですが、たっぷりと加えた黒こしょうがアクセントになっていて、とってもおいしいですよ。ごはんのおかずにぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ピーマンは半分に切り、種とヘタを取り除いて細切りにします。
  2. 2 豚バラ肉は細切りにします。
  3. 3 強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。
  4. 4 豚バラ肉に焼き色が付いたら1と(A)を入れ、強火で炒めます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
35人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シンプルな材料と調味料で手軽に作れる一品です。豚肉とピーマンを炒めて、レモンの爽やかな酸味と塩味で仕上げます。仕上げにブラックペッパーをかけると、より香り高い美味しさに。しめじやキャベツ、大葉を加えてアレンジするのもおすすめです。さっぱりとした塩レモン味は暑い日でもモリモリ食べられ、ご飯が進むだけでなく、おつまみとしても最適です。
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.10.9
レモン汁は少し減らして、 お塩は少し追加…◎ ほんのりさっぱりレモンで☆ しっかり塩味。 仕上げにブラックペッパーを かけて美味しかったです♪ ごはんが進みました◎
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふうあい夫婦｜よく食べる２人
ふうあい夫婦｜よく食べる２人
2023.4.18
塩レモン味が味付けのレパートリーを広げてくれました😌またつくります！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yumi
yumi
2021.8.2
レモンでサッパリ✨ 味付けも簡単で、手軽にあっという間に出来ちゃいます！ 塩レモン、とっても美味しいです♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
(ง ˙˙)ง ゛
(ง ˙˙)ง ゛
2025.12.5
簡単で良いです👌 ̖́-‬
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KoKI
KoKI
2025.9.21
手抜き+ポッカレモン消費だけで作りましたが予想以上に美味しかったです。 レモンのスッキリした酸っぱさとピーマンの苦味がいい感じにマッチしてる
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はーたん
はーたん
2025.4.18
鶏ガラで味付け
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おかめ
おかめ
2022.10.14
塩レモンでサッパリ美味しかったです！
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えみこ
えみこ
2022.9.11
豚こま切れで作りました♪ 少ない材料で簡単にできるので　助かります！
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ピピちゃん
ピピちゃん
2022.6.6
ピーマンがビミョーに残っていた時や、パパッと作りたいとき最高です！材料も調味料も少ないし混ぜるだけ！！美味しくてご飯が進みます♡おつまみにも。かなりお勧めですよ！
もっと見る（16件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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