ミュートを解除

電子レンジで簡単！フォンダンショコラ　レシピ・作り方

「電子レンジで簡単！フォンダンショコラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
250円
4.41(216)
電子レンジで簡単！フォンダンショコラ！
チョコレート好きにはたまらない、とっても美味しいスイーツです！
ホットケーキミックスを使ってとっても簡単に出来ます。
お子様へのおやつや、女子会、ホームパーティにも、ぜひ作ってみてくださいね。
印刷する

材料（5個分（直径5cm、高さ3cmシリコン型））

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備材料はすべて室温に戻しておきます。 型にはサラダ油を塗っておきます。
  • 1バターを600Wの電子レンジで30秒加熱し、溶かし混ぜます。
  • 21と砂糖、卵を混ぜ合わせ、ホットケーキミックス、ココアパウダーを入れて更に混ぜます。
  • 3牛乳を入れてさらに混ぜたら、型の2分目くらいまで生地を入れます。
  • 43にチョコレートを置き、さらに生地を上からかぶせるように入れます。
  • 54を600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  • 6全体的に火が通ったら粉糖を振りかけて完成です。 温かいうちにお召し上がりください。

コツ・ポイント

電子レンジで加熱する際、場所によって焼きムラが出来てしまうことがございますので、 全体的に火が通っているものから順に電子レンジから出してください。 生地の部分がドロッとしている場合は電子レンジで10秒ずつ加熱をし、様子をみてください。 粉糖は溶けないタイプのものを使うと便利です。 冷めてしまった後に温め直すこともできますが、チョコレートがうまく溶けないことがございます。 加熱しすぎると生地が硬くなってしまいますので、ご注意下さい。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。電子レンジのワット数や長時間の過熱は火災の原因となりますので、加熱中は目を話さないように様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.41
216人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

電子レンジで3-4分という手軽さで作れる本格フォンダンショコラ。ふわっとした生地の中から、とろけるチョコレートの誘惑が待っています。作るコツは、チョコレートを多めに入れることと、容器は半分以下の量で作ること。ホワイトチョコや抹茶パウダーでアレンジも楽しめます。出来立てはもちろん、冷蔵後にちょっと温め直すと、また違った美味しさに。お菓子作り初心者でも失敗知らずのレシピです。

よくある質問

保存・ラッピングについて

  • Q
    どのくらい日持ちしますか？
    +
    A
    冷蔵保存で2~3日が目安ですが、チョコレートのとろける食感を楽しみたい場合はできたてがおすすめです。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    時間が経つと、ガナッシュのとろっとした食感は楽しめませんか？
    +
    A
    時間の経過とともにどうしても食感は損なわれてしまいますが、温め直すことでとろっとした食感をお楽しみいただけます。
  • Q
    フォンダンショコラを温め直す場合はどうしたらいいですか？
    +
    A
    電子レンジを使用する場合は、600Wで15~20秒を目安に加熱してください。トースターを使用する場合は、表面が焦げないようにアルミホイルをかぶせてから1~2分を目安に温めてください。なお、火を通しすぎるとガナッシュがかたまる原因につながるため、様子を確認しながら加熱時間をご調節ください。

このレシピに関連するカテゴリ