電子レンジで簡単！フォンダンショコラ

【材料】 5個分（直径5cm、高さ3cmシリコン型）
ホットケーキミックス　　　100g
ココアパウダー　　　　　　15g
バター（無塩）　　　　　　20g
砂糖　　　　　　　　　　　30g
卵　　　　　　　　　　　　1個
牛乳　　　　　　　　　　　40ml
チョコレート　　　　　　　15g
サラダ油　　　　　　　　　少々

----- 仕上げ用 -----
粉糖　　　　　　　　　　　少々

----- 飾り用 -----
ミント　　　　　　　　　　適量

【手順】
材料はすべて室温に戻しておきます。
型にはサラダ油を塗っておきます。
1. バターを600Wの電子レンジで30秒加熱し、溶かし混ぜます。
2. 1と砂糖、卵を混ぜ合わせ、ホットケーキミックス、ココアパウダーを入れて更に混ぜます。
3. 牛乳を入れてさらに混ぜたら、型の2分目くらいまで生地を入れます。
4. 3にチョコレートを置き、さらに生地を上からかぶせるように入れます。
5. 4を600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
6. 全体的に火が通ったら粉糖を振りかけて完成です。
温かいうちにお召し上がりください。