簡単さっぱり酢キャベツ レシピ・作り方

「簡単さっぱり酢キャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

酢キャベツのご紹介です。クミンシードの風味が効いた酢キャベツは、そのまま食べるのはもちろん、お肉料理の付け合わせにしたり、サンドイッチの具材にもおすすめですよ。お酒にもよく合うので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:70分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キャベツは芯を切り落とし、千切りにします。
  2. 2. ジップ付き保存袋に1、塩を入れて揉みこみます。
  3. 3. 水分が出て、しんなりしてきたら酢、クミンシードを入れて揉みこみます。
  4. 4. 空気を抜いて、冷蔵庫で1時間ほど置きます。
  5. 5. 全体に味がなじんだらお皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.2

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