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里芋のごまダレ和え　レシピ・作り方

「里芋のごまダレ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
400 円
4.42
(5)

今晩のおかずに、里芋のごまダレ和えはいかがでしょうか。ホクホクでねっとりとした食感の里芋に、香ばしいごまと、マヨネーズのマイルドなコクのごまダレを和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 里芋は皮をむいておきます。
  2. 1 耐熱ボウルに里芋を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで、火が通るまで5分ほど加熱します。
  3. 2 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3 1に2を入れ、味がなじむまで和えます。
  5. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らし完成です。

コツ・ポイント

里芋は冷凍のものでもお作りいただけます。 砂糖の分量はお好みで調節してお作りください。 ごま油の代わりに、ラー油を入れても、おいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
5人の平均満足度
たべれぽの写真
しょうじろう
しょうじろう
2021.5.17
いつもは市販のゴマドレッシングをかけていたのですが、切らしていたので。小粒の里芋は茹でてツルッとむきました。 あるもので簡単に出来て良かったです！
2人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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