グレープフルーツのジンジャーバジルマリネ レシピ・作り方

「グレープフルーツのジンジャーバジルマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

グレープフルーツのデザートマリネのご紹介です。バジルはデザートに使っても爽やかで相性がいいですよ。生姜の風味を効かせて、食後のデザートや朝ごはんにもぴったりな一品になります。簡単にできるのでぜひ試してみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. グレープフルーツは皮と薄皮をむき、果肉を包丁で取り出します。
  3. 2. 生姜はみじん切りにします。
  4. 3. バジルは一口大にちぎります。
  5. 4. ホールカルダモンは包丁の腹で潰します。
  6. 5. ボウルに1、2、グラニュー糖を入れて混ぜ合わせ、3、4を加えて和えます。
  7. 6. ラップをして冷蔵庫で30分程置き、ホールカルダモンを取り出します。
  8. 7. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

グラニュー糖の代わりに上白糖やお好みの砂糖でお作りいただけます。 風味は変わりますが、ホールカルダモンは入れなくてもおいしくお作りいただけます。

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