グレープフルーツのジンジャーバジルマリネ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
2. 1. グレープフルーツは皮と薄皮をむき、果肉を包丁で取り出します。
3. 2. 生姜はみじん切りにします。
4. 3. バジルは一口大にちぎります。
5. 4. ホールカルダモンは包丁の腹で潰します。
6. 5. ボウルに1、2、グラニュー糖を入れて混ぜ合わせ、3、4を加えて和えます。
7. 6. ラップをして冷蔵庫で30分程置き、ホールカルダモンを取り出します。
8. 7. 器に盛り付けて完成です。