ピーマンとホクホクさつまいものオイスター炒め レシピ・作り方

「ピーマンとホクホクさつまいものオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンとさつまいもをオイスターソースで炒め合わせました。コクのあるこってりとした味わいでとてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけますのでぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. さつまいもは皮付きのままヘタを切り落として乱切りにし、5分ほど水にさらします。
  3. 2. 耐熱ボウルに水気を切った1を入れラップをし、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
  4. 3. ピーマンは一口大に切ります。
  5. 4. フライパンを中火で熱してごま油をひき、2、3を入れ炒めます。
  6. 5. ピーマンがしんなりしたら(A)を入れ中火で炒めます。
  7. 6. 全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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