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ピーマンとホクホクさつまいものオイスター炒め レシピ・作り方

ピーマンとホクホクさつまいものオイスター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
400
4.31(13)
ピーマンとさつまいもをオイスターソースで炒め合わせました。コクのあるこってりとした味わいでとてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけますのでぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  • 1さつまいもは皮付きのままヘタを切り落として乱切りにし、5分ほど水にさらします。
  • 2耐熱ボウルに水気を切った1を入れラップをし、600Wの電子レンジで4分ほど加熱します。
  • 3ピーマンは一口大に切ります。
  • 4フライパンを中火で熱してごま油をひき、2、3を入れ炒めます。
  • 5ピーマンがしんなりしたら(A)を入れ中火で炒めます。
  • 6全体に味がなじんだら火から下ろし皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.31
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。