梅肉と大葉の板わさ レシピ・作り方

「梅肉と大葉の板わさ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かまぼこに大葉と梅肉を挟んでひと手間を加えた、ちょっぴりオシャレな板わさのご紹介です。梅肉の塩味と大葉の香りが良く合い、お酒のおつまみにピッタリの一品ですよ。とても簡単なのであと一品欲しい時にもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • かまぼこ (白) 120g
  • 大葉 3枚
  • 梅肉 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • わさび 小さじ1/2

作り方

  1. 1. かまぼこを板から切りはなし、6等分に切ります。真ん中に切り込みを入れます。
  2. 2. 大葉は軸を切り落とし、半分に切ります。
  3. 3. 1の切り込みに2、梅肉を挟みます。
  4. 4. 器に盛り付け、しょうゆ、わさびを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、梅肉の量で調整してください。 白色のかまぼこで作りましたが、紅白で作ると華やかになりますよ。

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