厚揚げ豆腐で明太じゃこチーズの挟み焼き レシピ・作り方

「厚揚げ豆腐で明太じゃこチーズの挟み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
3.69
(5)

表面カリッと香ばしい熱々の豆腐と、明太チーズとちりめんじゃこの組み合わせが美味しい、おかず&おつまみ感覚でいただける一品のご紹介です。料理が苦手という方でも、これなら詰めて焼くだけなので簡単にできるはず!ぜひお試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 長ねぎをみじん切りにします。
  2. 2 厚揚げ豆腐を半分に切ったら、中央に切れ目を入れます。
  3. 3 明太子を皮からほぐし、ボウルに入れ1と(A)を混ぜ合わせます。
  4. 4 3を2の切れ目に詰めます。
  5. 5 ごま油を温めたフライパンに3をのせ、中火で両面焼き、チーズが溶けてきたら完成です。

コツ・ポイント

・厚揚げ豆腐の形によって、見た目が異なりますが、お好みのものを使用してください。 ・明太子の代わりにたらこでも代用いただけます。 ・ちりめんじゃこの代わりにしらすでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

3.69
5人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。