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【小山農園】小松菜丼 レシピ・作り方
「【小山農園】小松菜丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
江戸時代から続く横浜の農園。元会社員の経験と立地の良さを生かし、「採れたて野菜で家族を笑顔に」を追求。消費者と農家を直接つなぐ活動に情熱を注ぐ小山農園さんに教えていただいたレシピ、小松菜丼のご紹介です。新鮮な小松菜をたくさん食べられる、贅沢な一品です。ぜひ作ってみてくださいね!
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材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2ボウルにタレの材料、1を入れて和えます。
- 3器にごはんをよそい、2を盛り付けます。
- 4韓国のりをちぎってのせ、釜揚げしらすをのせ、白いりごまをかけます。同様にもう1つ作って完成です。
コツ・ポイント
韓国のりの量は、お好みで調整してください。
オリーブオイルはお好みのものを使用してくださいね。
