日本酒のお供に たこと里芋の炊き合わせ レシピ・作り方
「日本酒のお供に たこと里芋の炊き合わせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、たこと里芋の炊き合わせはいかがでしょうか。ホクホクでねっとりとした食感の里芋と、旨味たっぷりで柔らかいタコの炊き合わせは、ごはんのおかずや、日本酒のお供にぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：40分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 里芋は皮をむいておきます。
- 1. 里芋を半分に切ります。
- 2. タコは3cm幅に切ります。
- 3. 鍋に水、白だし、1を入れ、中火にかけます。
- 4. 5分ほどゆで里芋に火が通ってきたら、(A)と2を加え、タコに火が通り煮汁が半分になるまで中火で5分ほど煮たら、火からおろします。
- 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
里芋は冷凍のものでもお作りいただけます。
たべれぽ
4.4
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