日本酒のお供に たこと里芋の炊き合わせ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 里芋は皮をむいておきます。
2. 1 里芋を半分に切ります。
3. 2 タコは3cm幅に切ります。
4. 3 鍋に水、白だし、1を入れ、中火にかけます。
5. 4 5分ほどゆで里芋に火が通ってきたら、(A)と2を加え、タコに火が通り煮汁が半分になるまで中火で5分ほど煮たら、火からおろします。
6. 5 器に盛り付け、小ねぎを散らしたら完成です。