えごまが主役 ピリ辛韓国風サラダ レシピ・作り方

「えごまが主役 ピリ辛韓国風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

えごまの香りとピリ辛ダレがおいしい簡単サラダのご紹介です。韓国ではコッチョリと言われ、家庭でよく食べられる一品です。今回はサニーレタスを使いましたが、生の白菜でもおいしくいただけますよ。お好みの野菜を入れてアレンジもできます。副菜やお酒のお供にも最適ですので、ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. えごまは軸を切り落としておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. サニーレタスは一口大に手でちぎります。
  3. 2. えごまは一口大に切ります。
  4. 3. きゅうりは縦に半分に切り、薄い斜め切りにします。
  5. 4. 長ねぎは薄い斜め切りにします。
  6. 5. ボウルに1、2、3、4を入れて軽く混ぜ合わせ、①を入れ、全体がなじむまで混ぜ合わせます。
  7. 6. 皿に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

粉唐辛子の分量はお好みで調整してください。 混ぜ合わせた後に10分程時間を置くと味がよりなじみますよ。

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