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えごまが主役 ピリ辛韓国風サラダ レシピ・作り方
「えごまが主役 ピリ辛韓国風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
えごまの香りとピリ辛ダレがおいしい簡単サラダのご紹介です。韓国ではコッチョリと言われ、家庭でよく食べられる一品です。今回はサニーレタスを使いましたが、生の白菜でもおいしくいただけますよ。お好みの野菜を入れてアレンジもできます。副菜やお酒のお供にも最適ですので、ぜひお試しください。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 えごまは軸を切り落としておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
- 1 サニーレタスは一口大に手でちぎります。
- 2 えごまは一口大に切ります。
- 3 きゅうりは縦に半分に切り、薄い斜め切りにします。
- 4 長ねぎは薄い斜め切りにします。
- 5 ボウルに1、2、3、4を入れて軽く混ぜ合わせ、(A)を入れ、全体がなじむまで混ぜ合わせます。
- 6 皿に盛って完成です。
コツ・ポイント
粉唐辛子の分量はお好みで調整してください。 混ぜ合わせた後に10分程時間を置くと味がよりなじみますよ。
たべれぽ
あーちゃん
2021.6.7
サニーレタスのみで作りました!めちゃ美味しい
1人のユーザーが参考になった
なぬか👩🏻🍳
2020.7.28
豆腐とレタスとネギで!味が染み込むまで待つといいですね!
1人のユーザーが参考になった
◯▷△
2022.10.13
えごま有りでレシピ通りに作りました。粉唐辛子が固まってしまうのでドレッシングは混ぜてからかけたほうが良さそうです。甘さが強くて我が家では不評でした。塩かけてみたけどそれでもイマイチ…。
先端の星
2021.11.5
えごまはなしで作りました!
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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