蒸し黒豆で簡単 黒豆煮 レシピ・作り方

「蒸し黒豆で簡単 黒豆煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おせちにはかかせない、黒豆のご紹介です。黒豆は「まめに働き、まめに丈夫で元気に暮らせますように」と願いが込められています。今回は短時間で簡単に作れるように、蒸し黒豆を使いました。是非、ご家庭でお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鍋に黒豆、砂糖、水、①を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせ、アクを取ります。
  2. 2. クッキングシート等で落し蓋をして、弱火で5分程煮込みます。
  3. 3. 火を止めて粗熱を取り、10分程煮含ませます。器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

蒸し黒豆は、水煮黒豆で秦も代用できます。 皮がはがれやすいので、弱火でさっと煮込んで、粗熱を取りながら、ゆっくりと味を含ませてください。 塩を入れることによって、甘味が引き立ちます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ