ミュートを解除
蒸し黒豆で簡単 黒豆煮 レシピ・作り方
「蒸し黒豆で簡単 黒豆煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.32(32)
おせちにはかかせない、黒豆のご紹介です。黒豆は｢まめに働き、まめに丈夫で元気に暮らせますように」と願いが込められています。今回は短時間で簡単に作れるように、蒸し黒豆を使いました。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鍋に黒豆、砂糖、水、(A)を入れて中火で熱し、ひと煮立ちさせ、アクを取り除きます。
- 2クッキングシートで落し蓋をして、弱火で5分程煮こみます。
- 3火から下ろし、そのまま粗熱を取り、味をなじませます。器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
蒸し黒豆は、水煮黒豆でも代用いただけます。
薄皮がはがれやすいので、弱火で煮て、粗熱を取りながらゆっくりと味を含ませてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
32人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で4~5日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
