再生速度

牛カルビのカマンベールチーズソースがけ　レシピ・作り方

「牛カルビのカマンベールチーズソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
600 円
レビュー
なし

とろーりとしたカマンベールチーズのソースをかけて、牛カルビ肉を食べてみませんか？焼肉とは一味違う洋風な味付けに仕上がっています。チーズ好きにはもってこいの一品。ソース作りもとっても簡単なので、ぜひご家庭でお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 カマンベールチーズの白カビの部分を取り除きます。
  2. 2 牛カルビに塩こしょうを振ります。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、2を焼きます。両面焼けたら火からおろします。
  4. 4 鍋にソースの材料を入れて弱火にかけます。よくかき混ぜながら溶かし、なめらかになったら火から下ろします。
  5. 5 クレソンを盛り付けたお皿に3をのせ、4をかけ、ピンクペッパーを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

牛カルビ肉を使用しましたが、他の部位で代用できます。 鍋底は焦げやすいので、こまめにかき混ぜてください。 今回は白カビ部分を取り除き、なめらかな口当たりに仕上げています。取り除かずに細かく刻んでお使いいただいても同様に作れます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ